中式面点师

中式面点在我国饮食文化中有着3000多年的悠长历史，是我国饮食文化历史中的宝贵财富之一。

中式面点制作工艺起源于西周时期，历经了春秋，战国，秦汉，以及东汉初期，佛教文化传入，素食点心亦随之发展。

到了隋唐，宋元时期，中式面点制作技术随着生产力的发展，面团制作种类而增多，馅心多样化，都是面点制作工艺技术得到了较专业和较全面的发展。